recipe レシピ
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![ほうれん草のおひたし]()
ほうれん草のおひたし
本みりん1：しょうゆ1：出汁10で作る、ほうれん草の定番メニュー「おひたし」です。 副菜やおつまみにピッタリです。
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![小松菜のおひたし]()
小松菜のおひたし
本みりん1：しょうゆ1：出汁10で作る、東京野菜としても有名な冬の葉野菜「小松菜」のおひたしです。人参を入れて色鮮やかに！
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![さやいんげんのおひたし]()
さやいんげんのおひたし
本みりん1：しょうゆ1：出汁10で作る、夏を代表するお野菜の「いんげん」を使ったおひたしです。
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![菜の花のおひたし]()
菜の花のおひたし
本みりん1：しょうゆ1：出汁10で作る、春の訪れを知らせる菜の花のおひたしです。多めに作って常備菜にすれば、副菜として大活躍です。
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![おひたしのつゆ]()
おひたしのつゆ
本みりん1：しょうゆ1：出汁10で作る、旬のお野菜をおひたしにして季節を感じる献立の一品に。
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![白身魚のあんかけ]()
白身魚のあんかけ
本みりん1：しょうゆ1：出汁12の黄金比で作った餡でいただく、あんかけメニューです。ふっくら揚げた白身魚のフライに、たっぷり野菜の餡をかけた定番の主菜メニューです。
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![揚げ出し豆腐]()
揚げ出し豆腐
本みりん1：しょうゆ1：出汁12で作った餡でいただく揚げ出し豆腐です。香ばしく上げたお豆腐に出汁の効いた餡が際立つ、副菜やおつまみにピッタリな一品です。
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![あんかけつゆ(かけだし）]()
あんかけつゆ(かけだし）
本みりん1：しょうゆ1：出汁12で作るかけ出汁です。揚げ出し豆腐や白身魚のあんかけに使え、麺類のあんかけにも！
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![他人丼]()
他人丼
本みりん1：しょうゆ1：出汁4の、黄金比で作る丼ものつゆを使った他人丼です。関西では定食屋さんやご家庭で定番の一品です。
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![親子丼]()
親子丼
本みりん1：しょうゆ1：出汁4の、黄金比で作る丼ものつゆを使った親子丼です。休日のお子様のお昼ごはんやお夜食にピッタリな 手早くできておいしい家庭料理の定番です。
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![かつ丼]()
かつ丼
本みりん1：しょうゆ1：出汁4の、黄金比で作る丼ものつゆを使ったかつ丼です。 お惣菜や冷凍のとんかつを使えば手軽に作れます。
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![丼ものつゆ(割り下黄金比）]()
丼ものつゆ(割り下黄金比）
本みりん1：しょうゆ1：出汁4の、黄金比で作る丼ものつゆ。かつ丼や親子丼・他人丼など、卵とじ系の丼メニューに使える 便利な合わせ調味料です。
