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2018.12.19 「本みりんの日」記念イベントのご報告
2018.09.12 サイトをリニューアルいたしました
2018.09.13 平成３０年「本みりんの日」記念イベントご招待

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recommended recipes 季節のおいしいオススメレシピ

1月のオススメレシピ January recommended recipes

プレートおせち（一人前皿盛り）

お重を作るほどでもなく、でもお正月気分を盛り上げたい。そんな方に1食分をプレートに盛り付けた「1人前」おせちのご提案です。食べきりサイズで、お酒のおつまみ感覚でも！
たたきごぼう

ごぼうは細く・長く・幸せにとおせちの定番食材です。煮切り本みりんを使うと、ごぼうと胡麻の風味が引き立ちます。
かに玉

ふわふわ卵にたっぷりのかにと食感のよい筍を加え、本みりんで作るまろやかな甘さの甘酢あんがよく合います。
鱈と冬野菜の豆乳鍋

旬の冬食材を使った、豆乳仕立てのまろやか鍋。本みりんの上品な甘さが、豆乳仕立てスープにマッチします。

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