洋風レシピ｜全国味淋協会

本みりん使用で魚介の臭いをマスキングし、煮崩れしにくくなります。白ワインと相性抜群のリッチな魚介メニューです。

本みりん入りドレッシングは、酸味がまろやかになり、お子様でも食べやすく仕上がります。赤と緑で食卓をクリスマスカラーに！

本みりんを使って、さつま芋の甘さが引き立つサラダ。ヨーグルトでさっぱりと食べ易く！

玉ねぎを使った和風ステーキソースが香ばしい鶏肉によく合います。　本みりんを使ってテリツヤのよいソースに仕上げます。※調理時間に肉の漬け込み時間は含みません。

鯛とホタテをふっくらと焼き上げ、魚介の旨みを含んだクリームソースで軽く煮込みます。本みりんのまろやかな甘さが引き立ちます。

香ばしくジューシーに焼いた鶏肉とフレッシュな酸味のりんごに、　本みりんでコク味を増した濃厚なクリームソースがよく合います。

フライパンを使って合わせ調味料で手軽に出来る、簡単パエリア。　本みりんがきのこの味を引き立て、やさしい味わいに仕上がります。

醤油と本みりんを何度も塗りながらテリツヤよく焼き上げた、クリスマスの定番「ロースト骨付きチキン」。彩りよいつけ合せ野菜を盛り合わせて豪華に演出！

脂がのったサーモンは皮を香ばしく、身はジューシーに焼き上げます。甘味と酸味のバランスがよいマスタードソースは、サーモンと相性よく、本格的な味わいです。

トマトとフレッシュ野菜をジューサーで回して作る冷製スープ。　本みりんを加えてまろやかな甘さをプラスし、野菜の旨味を引き出します。　※調理時間に冷却時間は含みません。

スモークサーモンと野菜を使った新しい洋風おせち。本みりんを加えてマイルドな酸味で、食べやすいマリネ仕立てに。

万能テリヤキのたれにたっぷりのおろし生姜を加え、豚肉を漬け込んで焼いた、ご飯がすすむおかずです。仕上げに本みりんを加えてテリツヤよく仕上げます。

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