レシピ｜全国味淋協会

本みりん使用で魚介の臭いをマスキングし、煮崩れしにくくなります。白ワインと相性抜群のリッチな魚介メニューです。

本みりん入りドレッシングは、酸味がまろやかになり、お子様でも食べやすく仕上がります。赤と緑で食卓をクリスマスカラーに！

干し椎茸の風味が活きる。白菜たっぷりピエンローに！ごま油の香りが後引く旨さ。

本みりんを加えて塩気がマイルドに。ごま油の香りが良く、簡単・短時間で出来る漬物です。

本みりんを使ったおでん汁は、味がしみ込み易く、コクのある味に出汁に本みりんとしょう油で味つけた関東風のおでん

仕上げに本みりんを加えて、優しく深みのある味に。野菜たっぷりでカラダ温まる汁物！

本みりんを使って、さつま芋の甘さが引き立つサラダ。ヨーグルトでさっぱりと食べ易く！

お砂糖を使わず本みりんの優しい甘さと、旨味による奥深い味わいの和風プリンです。しょうがをとめてお召し上がりください。

香ばしく焼いた鶏肉と旬のきのこの風味が効いた、上品な親子丼です。だし昆布と本みりん・醤油が味のベースになり、簡単でありながらプロの味をお楽しみ頂けます。

本みりんを使ったおでん汁は、味がしみ込み易く、コクのある味に。出汁に本みりんとしょう油で味つけた関東風のおでん。

煮切り、煮つめた本みりんを使った上品なすし酢を使った寿司飯。水溶き片栗粉を加えた焼いた薄焼き卵は破れにくい。

本みりんを入れて作るホイップクリーム。本みりんでフランベした焼きバナナに添えて！

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