「ごま」の検索結果｜全国味淋協会

本みりんをたっぷり使った甘辛の「みりん焼き」は、ふっくら焼き上がりテリツヤの美しい仕上がりです。

本みりんを使った濃厚な胡麻ドレッシングです。サラダの他、しゃぶしゃぶのタレとしても美味しく召し上がれます。夏は冷やし中華にも◎

具沢山スンドゥブには、本みりんの効いた旨辛だれがお薦め！ご飯やお酒が進む味わいです。

お手軽に電子レンジで蒸した野菜を、「本みりん仕立ての胡麻ドレッシング」でいただきます。濃厚ドレで食べ応え十分！

本みりんのコクと甘さが決め手のごまだれは、暑い夏にピッタリの定番豚しゃぶサラダや温かいしゃぶしゃぶ、冬の鍋料理に！

豆腐を使ったヘルシーな主菜メニュー。炒め物に色々使える本みりん2：しょうゆ1の調味液で仕上げたボリューム感ある一品です。「かみなり」という名は、豆腐を炒める際の「バリバリ」という音が由来です。

本みりん：味噌・だし汁が1：1：20の割合で作る、みりんの効いた「まろやか豚汁」。素材の旨みを存分に引き出した具沢山な汁物は、食べ応え十分！

本みりん：醤油：だし汁が1：1：8の「煮物つゆ」黄金比があれば、お弁当のおかずにも箸休めの一品にも便利な、「切り干し大根の煮物」もお手軽に！

本みりんと生クリームを煮詰めて作る「みりんキャラメル」です。本みりんのコクとゴマの風味で高級感のある大人の味わいに！

本みりん1：薄口しょうゆ1：酢1+唐辛子の浅漬けのたれで作るなすの浅漬けです。白ごまを振れば風味が一段とUPします。

本みりん1：しょうゆ1：出汁10で作る、夏を代表するお野菜の「いんげん」を使ったおひたしです。

本みりん1：しょうゆ1：出汁10で作る、春の訪れを知らせる菜の花のおひたしです。多めに作って常備菜にすれば、副菜として大活躍です。

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