April recommended recipes 季節のおいしいオススメレシピ
季節の食材が手に入ると、料理の楽しみが増えますね! この季節におすすめのレシピをご紹介します。
4月のオススメレシピ April recommended recipes
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切り干し大根の煮物(煮物つゆ黄金比)
本みりん:醤油:だし汁が1:1:8の「煮物つゆ」黄金比があれば、 お弁当のおかずにも箸休めの一品にも便利な、 「切り干し大根の煮物」もお手軽に!
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豚の生姜焼き(万能テリヤキのたれ)
本みりんと醤油1:1に昆布を漬け込んでおく 「万能テリヤキのたれ」を使って作る「生姜焼き」。 しっかり味で、フレッシュ野菜の付け合わせまで美味しくいただけます。
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フライパン肉じゃが
本みりん1:しょうゆ1:出汁8の煮物つゆの黄金比で作る、笠原流フライパン肉じゃが。
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肉じゃが(牛肉)
本みりん1:しょうゆ1:だし8の黄金比で作る基本の煮物です。 主菜はもちろんお弁当にも使える人気メニューです。