日本の食卓に本みりん 全国味淋協会
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季節の食材が手に入ると、料理の楽しみが増えますね！ この季節におすすめのレシピをご紹介します。
本みりんの糖分のみで作る豚の角煮は 艶照りよく上品な甘味で 中華風スパイスが香る、 ご飯の進む味わいです。
万能テリヤキのたれにたっぷりのおろし生姜を加え、 豚肉を漬け込んで焼いた、ご飯がすすむおかずです。 仕上げに本みりんを加えてテリツヤよく仕上げます。
カラフル具材入りの春のふんわり野菜オムレツ。 次の日はパンに挟んでサンドイッチに大変身！ 本みりんのまろやかな甘さとふんわり卵が絶妙です。
豆腐に甘辛いたれが染み込んだ、ご飯のすすむおかず。 たっぷりの本みりんを使ってまろやかな甘さに仕上げます。
