January recommended recipes 季節のおいしいオススメレシピ
季節の食材が手に入ると、料理の楽しみが増えますね! この季節におすすめのレシピをご紹介します。
1月のオススメレシピ January recommended recipes
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羽根付ひとくちクロワッサン
2023年本みりんの日コラボ料理コンテスト 優秀賞作品 第二期本みりんアンバサダーfuwariさんの羽根付ひとくちクロワッサン。 (fuwariさんコメント) 固まった本みりんソースが羽みたいで可愛く、ほんのり甘いカリカリが病みつきになります。 冷めても美味しいので、ビュッフェスタイルのパーティーなどにもピッタリです。
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鶏レバー時雨煮
しっとりした柔らかでクセの鶏レバーの時雨煮です。本みりんと醤油の定番の組み合わせにウスターソースが加わったタレは、是非一度お試しいただきたい味わいです。
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サーモンのみりん焼き
本みりんをたっぷり使った甘辛の「みりん焼き」は、ふっくら焼き上がりテリツヤの美しい仕上がりです。
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アンバサダー企画5月「まるごと!新じゃがを使った料理」
2023アンバサダー企画5月「まるごと!新じゃがを使った料理」の投稿を紹介します。