和風レシピ japanese-style recipes
浅漬けのたれ
- 1人分56kcal
- 調理時間 約5分
本みりん1：薄口しょうゆ1：酢1+唐辛子の浅漬けのたれレシピです。旬のお野菜を漬ければ季節感あふれる一品に！
材料 recipe (2人分)
- 本みりん
- 大さじ1
- 薄口しょうゆ
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1
- 赤唐辛子
- 適宜
作り方 how to make
-
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材料を準備する。 -
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鍋で本みりんを煮切り、酢・しょうゆを合わせて冷ます。 -
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お好みの野菜を漬ける。 -
point
- お子様や赤唐辛子が苦手な方は無くても問題ありません。代わりにゆずの皮や昆布を入れても美味しいです。
- 濃口しょうゆでも美味しく出来上がります。
