和風レシピ japanese-style recipes
本みりんと塩昆布の炊き込みご飯
- 1人分305kcal
- 調理時間 約5（炊飯時間は除く）分
本みりんと塩昆布を入れたら炊飯器にセットして炊くだけ！ コク旨ご飯の出来上がりです。
材料 recipe (2)
- 米
- 1合
- 小ねぎ
- 適量
- A
- 本みりん
- 大さじ2
- 塩昆布
- 大さじ1
作り方 how to make
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材料を準備する。 -
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研いだ米を炊飯器に入れ、規定線の下まで水を入れて30分程浸漬させ、Aを加えて炊飯する。 -
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炊き上がったら一度混ぜて、蒸らす。 -
器に盛り、小ねぎを散らす。 -
point
- 行程2で米は先に水をしっかりと含ませると、ふっくらとした仕上がりに。
- 小ねぎの代わりに、ホールコーンや枝豆を混ぜるのもおすすめです。
