スイーツレシピ sweets recipes

本みりんのフレンチトーストの完成後写真

本みりんのフレンチトースト

  • 1人分559kcal
  • 調理時間 約10分

本みりんのコクのある甘味がほどよく染み込みます。 仕上げにかける本みりんシロップと バターとの相性も抜群！

材料 recipe (1人分)

食パン（4枚切り）
1枚
カットバター
１切れ・10g
本みりん（シロップ用）
大さじ3
カットバター（トッピング用）
お好みで
A
卵
1個
牛乳
大さじ2
本みりん
大さじ1

作り方 how to make

  1. 材料を準備する。
  2. 食パンは2等分に切る。
  3. ボウルにAを合わせ、卵液を作る。
  4. 卵液に食パンを浸す。（途中で上下を返す）
  5. フライパンにバターを熱し、両面をこんがりと焼く。
  6. 器に盛り、電子レンジにかけて半量に煮切った本みりんシロップをかける。（お好みでバターをさらにトッピングしても！）

  7. point

    • 行程4では周りに卵液がなくなるまで、しっかりと浸します。
    • 行程5では上下の他、側面も焼くようにすると、より香ばしく仕上がります。

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