スイーツレシピ sweets recipes

ミックスベリーの本みりんジャムの完成後写真

ミックスベリーの本みりんジャム

  • 1人分-kcal
  • 調理時間 約-

2020スイーツコンテスト入賞作品!冷凍のミックスベリーを本みりんで煮詰めるだけの簡単ジャム。本みりんでくどくならず、ベリーの自然な甘さがVery Good!

材料 recipe (出来上がり約400g位 )

冷凍ベリーミックス
500g
本みりん 
500cc
白ワイン 
25cc
レモン汁 
25cc

作り方 how to make

  1. 本みりんを半量まで煮詰める。
  2. ミックスベリー、白ワイン、レモン汁を加えて弱火で煮る。
  3. うっすらとろみがついたら瓶に詰める。
  4. point

    • 2020スイーツコンテスト入賞作品!
    • 冷凍フルーツを上手に使ったジャムのレシピです!ベリーがVeryGood!