10月31日はハロウィン！この時期には、仮装をした方を街で見かけてびっくりすることも・・・。

仮装行列のイベントに参加する方やご自宅でパーティーをする方もたくさんいらっしゃるかと思います。

今日は本みりんを使ったハロウィンメニューのご紹介です。

一つ目は、かぼちゃのカワイイお化けのてまり寿司！

すし酢に本みりんを使って、上品な酢飯に仕上がります！錦糸卵には片栗粉を加えて破れにくくするテクニックも

ご紹介しています。

https://www.honmirin.org/recipes/192

続いては、パーティーにピッタリなお化けのおでん！

本みりんを加えて作るおでんのつゆは、上品な甘さで素材を引き立てます！

濃い口しょうゆを使った色の濃いつゆは、暗い夜空をイメージしています！

https://www.honmirin.org/recipes/193

本みりんを使ったハロウィンメニューで

パーティーを盛り上げ、楽しいひと時をお過ごしください！