「主食」の検索結果｜全国味淋協会

本みりん1：しょうゆ1：だし18の割合で作ったそばつゆを使い、おせちの材料の端切れなどを使った笠原流年越しそば（おかめそば風）！

本みりん１：しょうゆ１：出汁４のどんぶりつゆの黄金比で作る、笠原シェフのアイデアが詰まった親子丼です。

お蕎麦屋さんで頂くような本格的なつけ汁です。手作りのかえしと出汁で風味豊かな仕上がりに！

半熟味玉をおにぎりにしたボリューミーな一品です。本みりんとしょうゆで味付けをした玉子は、甘さ控えめでご飯との相性が抜群です。

本みりんをたっぷり使った寿司飯は、優しいマイルドな甘さで、食べ飽きない太巻きになります。

干し椎茸の風味が活きる。白菜たっぷりピエンローに！ごま油の香りが後引く旨さ。

香ばしく焼いた鶏肉と旬のきのこの風味が効いた、上品な親子丼です。だし昆布と本みりん・醤油が味のベースになり、簡単でありながらプロの味をお楽しみ頂けます。

タイの屋台料理の定番なビーフンの「焼きそば」。干しエビ、ナンプラーの風味がアジアンテイスト！本みりんを加えた甘辛いオイスターソースが味の決め手。

アメリカでもお馴染み！日本の代表的な味「TERIYAKI」。本みりんのコクと醤油の香りが効いた甘辛い濃厚なタレがハンバーガーによく合います。お好みのフレッシュ野菜をたっぷり挟んでどうぞ。

本みりんを使ったさっぱりとして甘すぎないお手製甘酢だれをかけていただく、夏の定番冷やし中華。

本みりん＋オイスターソース＋醤油で作る「中華炒めのたれ」で、　本格的な中華焼きそばに。馴染みの焼きそばが、ひと味違った美味しさで楽しめます。

本みりんのまろやかな甘さが決め手の、炊飯器で作る中華風おこわ。　干しエビと干し椎茸の戻し汁を加えるのがポイント。

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